Buenos Aires - Onde Comer
Um dos motivos que me fazem viajar é comer bem. Buenos Aires tem ótimos restaurantes,e o melhor de tudo e que existe um super guia online que fala sobre os melhores restaurantes: o Guia Oleo www.guiaoleo.com.ar ;mas vou falar de 3 opções bem legais.
Restaurantes
O restaurante Fervor é especialista em chorizo, corte de carne alto muito saboroso. O Fervor fica na Recoleta, area chic de Buenos Aires. É tradicional, serviço perfeito, mas um pouco caro, se não estiver economizando, vale a visita.
Site : www.fervorbrasas.com.ar
Bem ao lado do Fervor fica o El San Juanino, serve uma comida típica, as famosas empanadas. A decoração e a música a todo tempo fazem você lembrar que realmente está em Buenos Aires,os garçons extremamente simpáticos falam em português , eu adorei o ravioli de queijo com molho bolonhesa. A casa também serve uma sangria deliciosa, pode pedir a jarra grande que é super refrescante e acaba rápido.
Site :www.elsanjuanino.com
Para quem gosta de comida francesa tem a Brasserrie Petanque, fica próxima a feira de San Telmo, o dono é um francês que mora em Buenos Aires há 8 anos e junto com sua esposa estão sempre presentes no salão, cuidando dos detalhes. O preço é bem convidativo, inclusive das bebidas e o serviço é ótimo.
Aproveitei para comer um dos meus prato favoritos, o steak tartar que no Petanque é preparado na sua mesa.
Gravei um vídeo do garçom preparando o steak tartar , mas depois de 2 garrafas de champa eu não vi que filmei em pé. É um prato interessante, apesar de ser cru, nao se sente o sabor da carne crua devido à mistura de temperos.
E para fechar com chave de ouro, já que estava em um restaurante francês , a sobremesa foi um perfeito e bem executado creme brulee.
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